KABARPAPUA.CO, Serui- Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kabupaten Kepulauan Yapen menggunakan DPA dana otonomi khusus (Otsus) 2025 untuk Pelatihan Pengasapan Ikan yang dilakukan selama tiga hari, 12–14 November 2025. Kegiatan bertujuan meningkatkan keterampilan nelayan dan pelaku usaha kecil dalam mengolah hasil laut agar bernilai ekonomi lebih tinggi.
Pelaksana tugas (Plt) Kepala Disperindag Yapen, H. Alwi Masse menjelaskan pelatihan merupakan program pemberdayaan masyarakat pesisir untuk meningkatkan kualitas produk olahan ikan lokal. “Kami ingin mendorong terciptanya produk ikan asap yang bermutu dan memiliki nilai jual,” ujarnya, Rabu 12 November 2025.
Sebanyak 30 peserta dari tiga distrik yakni Yapen Selatan, Kepulauan Ambai, dan Angkaisera mengikuti kegiatan ini.
Bupati Kepulauan Yapen, Benyamin Arisoy melalui Asisten II Setda, Oktovianus Ayorbaba menjelaskan potensi sumber daya ikan di Yapen sangat besar dan perlu dikelola secara produktif. “Pengasapan ikan bukan hanya teknik pengawetan, tapi juga peluang ekonomi yang dapat menjadi produk unggulan daerah,” katanya.
Salah satu peserta, Maria Mambay dari Distrik Yapen Selatan, mengaku pelatihan ini membuka wawasan baru. “Kami belajar cara pengasapan ikan yang lebih higienis dan tahan lama. Semoga bisa membantu usaha kami berkembang,” ujarnya.Pemerintah daerah berkomitmen melanjutkan program pelatihan serupa sebagai bagian dari upaya mewujudkan Yapen Rumah Kita yang Unggul dan Sejahtera. *** (Ainun Faathirjal)
