KABARPAPUA.CO, Puncak– Para petani kopi di Kabupaten Puncak, Provinsi Papua Tengah menyambut antusias pelatihan budidaya kopi berkelanjutan yang diinisiasi oleh Pemerintah Provinsi Papua Tengah bersama tim pelatih. Pelatihan dinilai memberikan angin segar bagi pengembangan komoditas kopi lokal di daerah dataran tinggi tersebut.
Salah seorang perwakilan petani kopi Kabupaten Puncak, Elisa Waker menyampaikan metode pembelajaran yang interaktif dan kurikulum nasional yang diterapkan membuat para petani lebih mudah menyerap ilmu teknik budidaya yang baik dan benar, mulai dari perawatan tanaman hingga penanganan pascapanen.
“Kami mewakili para petani kopi di Kabupaten Puncak mengucapkan terima kasih kepada Pemerintah Provinsi Papua Tengah dan seluruh tim. Kehadiran Bapak dan Ibu sekalian tidak hanya memberikan pelatihan, tetapi juga mendengarkan langsung keluhan serta kebutuhan kami di lapangan,” ujar Elisa, Senin 9 November 2026.
Elisa bilang, petani kopi di Puncak masih menghadapi tantangan besar setelah masa panen tiba.Keterbatasan fasilitas dan peralatan pengolahan kopi yang memadai masih menjadi kendala utama yang menghambat peningkatan mutu hasil panen.
Selama ini, para petani telah menguasai teknik dasar penanaman hingga pemeliharaan tanaman kopi. Namun, tanpa dukungan sarana pengolahan yang memadai, hasil panen tersebut belum dapat diolah secara maksimal untuk menghasilkan produk bernilai jual tinggi.
“Kami sudah bisa menanam dan memanen, tetapi kami kesulitan di tahap pengolahan karena belum punya peralatannya.Kami sangat berharap pemerintah dapat membantu menyediakan sarana pengolahan, sehingga kualitas kopi kami meningkat dan memiliki nilai ekonomi yang lebih baik,” tambahnya.
Elisa berharap sinergi yang kuat antara Pemerintah Provinsi Papua Tengah dan Pemerintah Kabupaten Puncak dapat terus terjalin. Ke depan, para petani menantikan program lanjutan berupa pendampingan berkala, penyediaan sarana dan prasarana pengolahan, serta perluasan akses pasar untuk produk kopi lokal. *** (Agis Pranoto)
