KABARPAPUA.CO, Kota Jayapura– Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan ( BBPOM) tidak menemukan bahan berbahaya dalam jajanan takjil yang berada di wilayah Waena, Distrik Heram, Kota Jayapura.
Kepala BBPOM Jayapura, Hermanto menyebutkan dari 87 sampel yang diperiksa, keseluruhan tidak mengandung bahan berbahaya.
“Pengawasan yang kami lakukan, guna memastikan makanan dan minuman yang diproduksi dalam keadaan bersih dan menghindari bahan berbahaya,” kata Hermanto, Kamis 21 Maret 2024.
BBPOM memastikan pemeriksaan sampel takjil akan dilakukan kembali di sejumlah titik lainnya di Kota Jayapura, guna menjamin kesehatan pangan yang dikonsumsi masyarakat.
“Produk-produk yang diuji itu memenuhi syarat terhadap empat parameter uji menggunakan pengujian cepat atau rapid test kit, yaitu Boraks, Formalin, Rhodamin B dan Methanil Yellow, yang tidak boleh ada di bahan pangan,” jelasnya.
Dia berharap pembuat jajanan takjil agar memperhatikan kebersihan dagangan dan kesehatan pembeli, agar tidak mencari keuntungan dengan menjual makanan dengan bahan berbahaya.
“Kami terus melakukan pengawasan dan tetap memantau termasuk kalau ada laporan dari masyarakat, bisa dilaporkan untuk kami tindaklanjuti. Untuk pedagang yang sekarang sudah patuh terhadap peraturan, kami beri apresiasi,” pungkasnya. *** (Imelda)