KABARPAPUA.CO, Kota Jayapura – Harga bumbu dapur di Kota Jayapura, Provinsi Papua seperti cabai dan tomat kembali stabil. Pantauan di Pasar Sentral Hamadi, Jumat (19/2), harga bumbu masak itu masih dalam batas wajar dan tak menimbulkan gejolak pada tingkat pengencer.
Misalnya saja, harga cabai merah kecil kini pada kisaran Rp15.000 per kilogram yang sebelumnya pada Natal dan Tahun Baru 2015 lalu mencapai Rp90.000 per kilogram dan tomat pada kisaran Rp8.000 per kilogram.
“Biasanya kalau jual 50 kilogram, tak sampai sehari. Tapi kini saat cabai lagai banyak atau banjir, bisa tiga hari baru habis terjual,” kata Arman, salah satu pegadang bumbu dapur di Pasar Sentral Hamadi.
Harga cabai ini tak naik akibat banyaknya cabai yang didatangkan dari para petani dari Arso dan Koya. “Selama sebulan ini harga cabai murah sehingga tidak membuat panik konsumen,” kata Arman.
Pedagang bumbu dapur lainnya, Siti mengatakan, produk bumbu masak sayuran itu umumnya didatangkan dari luar daerah, seperti dari Kabupaten Sarmi, sehingga bila terjadi keterlambatan pengiriman ke Kota Jayapura maka langsung mahal.
Namun, berbeda halnya dengan harga bawang merah dan putih dari Arso mencapai Rp45 per kilogram, sementara dari Surabaya pada kisaran Rp50 ribu per kilogram. “Untuk saat ini bumbu dapur di tingkat pedagang cukup tersedia, bahkan untuk menghadapi Ramadhan tahun ini cukup tersedia, tapi bisa saja harganya berubah,” jelas Siti. ***(Ramah)
